Postoje marketi koji u svijesti potrošača ostaju zauvijek, i koji svojim konceptom i poslovanjem pomjeraju granice pojma market, pa i cjelokupne industrije kojoj pripadaju. Takva mjesta otvaraju sasvim novu perspektivu na načine kupovine, plasiranje proizvoda i korisničko iskustvo. Takva mjesta su, uostalom, i razlog postojanja INPUT Retail safarija.

Gastro market Crvena jabuka nalazi se u srcu Sarajeva, u Marin Dvoru – živopisnom i  frekventnom naselju, centru modernog dijela grada. Srca Sarajlija i njihovih gostiju ovo mjesto je osvojilo čim je otvoreno, kada su vlasnici kompanije Tropic pomjerili granice otvaranjem ovog jedinstvenog koncepta.

 Autori rješenja koji su radili na uređenju ovog maloprodajnog koncepta površine 3.000m² postavili su sebi zadatak da prenesu poruku o jedinstvenoj raskrsnici kultura na kojoj se market nalazi. Impresivni svod i mural na ulazu pričaju priču o slojevitoj duhovnosti koja se na svakom koraku susreće sa svakodnevnim životom.

Podijeljen na tri tematska nivoa, ovaj prostor vodi kupce i posjetioce kroz jedinstveno iskustvo koje angažuje sva čula.

Na vizuelnom planu, upotreba jarkih toplih boja, tekstura, vizuelnih simbola, rasvijete i označavanje prostora na svakom koraku sugerišu da se nalazite na mjestu u kome će vam biti udobno i prijatno.

Miris svježe pržene kafe na samom ulazu budi sjećanja na tradicionalno mljevenje i kuvanje kafe u kulturi u kojoj ovaj napitak zauzima jedinstveno mjesto. Prelazak na drugi nivo ustupiće mjesto mirisu svježih peciva i specijaliteta koji se pripremaju na licu mjesta.

Prvi nivo rezervisan je za svježu hranu i namirnice za svaki dan. Ovo je ujedno i deo marketa u kome možete obaviti svoju kupovinu, uživajući u ponudi domaćih i svetskih prehrabenih brendova, platiti na tradicionalnoj ili na samouslužnoj kasi i brzo izaći iz prodavnice.

Ipak, šteta bi bilo propustiti priliku da obiđete drugi nivo, na kome se na više punktova spremaju jela i pića koja se mogu konzumirati na licu mjesta ili poneti.

Tu su svježe pripremljene poslastice, meso, riba, sirevi i zamrznuti proizvodi, kao i pakovana hrana, kućna hemija i potrepštine. Kada odaberete svoj specijalitet domaće ili svjetske kuhinje, među barovima koji pripremaju svježu pastu, pice, suši ili slasne stejkove, sami ćete se poslužiti i odmeriti svoju hranu. Potom vam ostaje još samo da odlučite gde ćete u njima uživati.

 INPUT predlog bi svakako bio da to učinite na trećem nivou, u šarenom, razigranom prostoru samouslužnog restorana sa pogledom na grad.

To je idealno mjesto da intenzivno doživite ovo mjesto, protkano ljubavlju ne samo prema kvalitetnoj, svježoj hrani, već i dobro poznatom ljubavlju prema ljudima, zajednici i iskustvu bliskosti, što je dobro poznata osobina duha grada u kome se Gastro market Crvena jabuka nalazi.